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2016年12月26日
地域交流 大学 授業

生活環境マネジメント学科 石渡ゼミの共食プロジェクトが新聞の記事として紹介されました。

今年も生活環境マネジメント学科、石渡ゼミの3-4年生は文京区の高齢者と一緒に料理をするお食事会を10月から12月まで毎月1回開催し、最終回のお食事会が12/8の毎日新聞に記事として紹介されました。(紹介記事はこちら)
今年は男性高齢者12名と学生12名が4つのグループに分かれ調理を行いました。3名の学生は高齢者に不調はないか、安全に調理できているかなど全体を点検して回りました。参加者からは「これで終わるのは残念。これからも続けてほしい」という嬉しいお声をいただきました。
この共食プロジェクトには約1年間を費やしています。