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2017年7月12日
大学 授業

「旧伊勢屋質店(菊坂跡見塾)」が授業の一環で「古民家カフェ伊勢屋」に変身

観光コミュニティ学部では7月8日(土)9日(日)の二日間、文京区の指定有形文化財旧伊勢屋質店(菊坂跡見塾)を使い「カフェ」の運営を行いました。これは「観光コミュニティデザイン実践」の授業(安島博幸教授)の一環として実験的に行われたもので、企画から運営まですべてを学生たちが自ら手がけたものです。カフェでは冷たい飲み物のほか、文京区にゆかりの深い明治期の文豪、樋口一葉、夏目漱石、森鴎外にちなんだ和菓子を販売。両日とも厳しい暑さとなり、折から訪れた建物見学などのお客様に大変喜ばれました。飲み物

 

参加した学生は、事前に想像していたよりたくさんのお客様に来ていただきとても嬉しかったと感想を述べていました。この試みは、学生たちには地域社会との交流、コミュニティでの観光のあり方、文化財の保護と活用等も学ぶ機会となるとともに、今後の同施設の保存と活用のヒントにもなりました。

座敷3